تحذير من الإفراط في تناول الجبن
شارك هذا الخبر

Wednesday, May 15, 2019

قالت الجمعية الألمانية للتغذية، إن للجبن فوائد صحية جمة، إذ يمثل مصدراً جيداً للبروتين والكالسيوم، غير أنها حذرت من الإفراط في تناوله أيضاً بسبب احتوائه على الملح، والأحماض الدهنية المشبعة، ما يمهد الطريق لبعض الأمراض.
وأوضحت الجمعية أن الإفراط في تناول الجبن يتسبب في رفع مستوى الكوليسترول في الدم، الذي قد يؤدي إلى انسداد الشرايين، والإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية.
كما أن الأحماض الدهنية المشبعة قد تحرم الجسم من امتصاص الأحماض الدهنية الأساسية المهمة لتثبيط الالتهابات في الجسم، ما يتسبب في الإصابة بالتهاب المفاصل.
وبالإضافة إلى ذلك يتسبب الإفراط في تناول الجبن في إبطاء وظيفة الكبد، ما يؤدي إلى زيادة نسبة السموم في الجسم، ويرفع خطر الإصابة بالسرطان.
وللاستفادة من مزايا الجبن وتجنب مخاطره الصحية تنصح الجمعية بتناول ما لا يزيد عن 50 إلى 60 غرام من الجبن يومياً.

د.ب.أ

مقالات مشابهة

"فتح": إضراب شامل بالأراضي الفلسطينية تزامنا مع "ورشة المنامة"

وزير الإعلام في حكومة صنعاء: وساطات دولية في مقدمتها بريطانيا للتوقف عن ضرب مطارات ومنشآت السعودية والامارات

مسؤول ايراني: الناقلتان المستهدفتان في بحر عمان غادرتا إلى الإمارات

النائب العام السوداني: البشير يحال إلى المحاكمة بعد أسبوع

تعاني من مشاكل في النوم؟.. هكذا يمكن تعديل عاداتك

مقدمات نشرات الأخبار المسائية ليوم السبت في 15/6/2019

هل التقى عباس سرا رئيس جهاز المخابرات الاسرائيلية؟

ما الطائرة الجديدة التي ستستلمها "الميدل إيست"؟

بعد يومين من قصف مطار أبها... هجوم صاروخي حوثي على السعودية