تحذير من الإفراط في تناول الجبن

Wednesday, May 15, 2019

قالت الجمعية الألمانية للتغذية، إن للجبن فوائد صحية جمة، إذ يمثل مصدراً جيداً للبروتين والكالسيوم، غير أنها حذرت من الإفراط في تناوله أيضاً بسبب احتوائه على الملح، والأحماض الدهنية المشبعة، ما يمهد الطريق لبعض الأمراض.
وأوضحت الجمعية أن الإفراط في تناول الجبن يتسبب في رفع مستوى الكوليسترول في الدم، الذي قد يؤدي إلى انسداد الشرايين، والإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية.
كما أن الأحماض الدهنية المشبعة قد تحرم الجسم من امتصاص الأحماض الدهنية الأساسية المهمة لتثبيط الالتهابات في الجسم، ما يتسبب في الإصابة بالتهاب المفاصل.
وبالإضافة إلى ذلك يتسبب الإفراط في تناول الجبن في إبطاء وظيفة الكبد، ما يؤدي إلى زيادة نسبة السموم في الجسم، ويرفع خطر الإصابة بالسرطان.
وللاستفادة من مزايا الجبن وتجنب مخاطره الصحية تنصح الجمعية بتناول ما لا يزيد عن 50 إلى 60 غرام من الجبن يومياً.

د.ب.أ

مقالات مشابهة

أبو كروم زار دبور وأكد موقف التقدمي الثابت تجاه حق الفلسطينيين بالعمل

أبو كروم زار دبور وأكد موقف التقدمي الثابت تجاه حق الفلسطينيين بالعمل

الخارجية الإيرانية: استجبنا لنداء استغاثة من ناقلة نفط أجنبية ولا نزال نقدم لها المساعدة الفنية المطلوبة

احتراق متجر لبيع الهواتف الخلوية في بلدة العمارة وادي خالد

اشكال بين النازحين السوريين وافراد من العشائر العربية في رياق

ترامب: نريد من إيران أن تخرج من اليمن